Заказать звонок
Наши контакты
РБ, 450071, г.Уфа, ул.Менделеева, 217А, 3 этаж.
тел./факс: +7 (347) 248-46-59; +7 (347) 266-08-32; 8(927) 333-88-32 (торговый отдел)
e-mail: ufa.bee@mail.ru
Мы принимаем
Наши социальные сети
Башкирский мёд - ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии
Научный центр по пчеловодству является обладателем патентов на известнейшие бренды Башкортостана – башкирскую пчелу и башкирский мед. В учреждении разработано и выпускается более 200 видов лечебно-профилактических, пищевых продуктов и косметических средств с использованием продукции пчеловодства, многие из которых награждены дипломами и медалями международных и российских выставок, имеют свидетельства экологически безопасной продукции.
XXX Международной выставки "АгроКомплекс-2020"
Во время проведения XXX Международной выставки "АгроКомплекс-2020", 30-ой юбилейной сельскохозяйственной выставки - форума, ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии участвовал в конкурсах: 1."Лучшие продукты" и был награжден за мёд башкирский натуральный, крем-мёд с маточным молочком, напиток безалкогольный "Родник здоровья" дипломом первой степени и золотой медалью! 2."Экспозиция" и был награжден Дипломом за профессионализи, актуальность представленной экспозиции и плодотворное сотрудничество. За многолетнее плодотворное сотрудничество нашу организацию наградили Благодарственным письмом от имени Заместителя Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан - Министра сельского хозяйства Республики Башкортостан И. И. Фазрахманова. Выражаем благодарность организаторам за проведение выставки-форума "Агрокомплекс-2020" на высоком международном уровне.
ВНИМАНИЕ: РЕАЛИЗУЕМ ПЧЕЛОПАКЕТЫ БАШКИРСКОЙ ПОРОДЫ
Уважаемые гости, ГБУ Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии реализует пчел Башкирской породы на 2019 год. Имеется свидетельства на племенной завод по разведению пчел Башкирской породы и все прилагающие документы. Подробнее по телефонам: +7(347) 248-46-59, 8-927-333-88-32 (Whatsapp) Цены на пчелопакеты: 4-х рамочный пчелопакет по ГОСТу - 4500 руб. 6 рамочные пчелопакеты по ГОСТу - 6000 руб. Заявки принимаем с 10.04.20г. - после зимовки и выставки пчел. Отгрузка с 20.05.20г. по 10.06.20г.
Золотые медали выставки Золотая Осень 2019
В 2019 году на выставке Золотая осень 2019 учреждение получило Золотые медали за 121 образец продукции
Крем для век (лифтинг эффект) "Волшебная пчела"
Крем активно питает и увлажняет нежную кожу век. Благодаря содержанию маточного молочка, коэнзима Q10, гиалуроновой кислоты и экстракта зеленого чая разглаживает мелкие мимические морщины и подтягивает кожу вокруг глаз, снимает отеки, повышает эластичность и упругость кожи вокруг глаз.
Крем для ног серии «Волшебная пчела»
Эффективное средство для ухода за кожей ног, обладающее противогрибковым действием. Пчелиный воск и растительные масла великолепно увлажняют, смягчают и питают кожу, особенно на огрубевших участках, снимают чувство напряжения и усталости мышц. Экстракт прополиса способствует регенерации клеток и быстрому заживлению трещин и опрелостей. Натуральные экстракты конского каштана и коры дуба способствуют укреплению стенок капилляров и вен, усиливают кровообращение, оказывают противовоспалительное и успокаивающее действие. Ментол хорошо дезодорирует кожу. Применение крема эффективно при отечности и боли в ногах.
КРЕМ ДЛЯ РУК СЕРИИ «ВОЛШЕБНАЯ ПЧЕЛА»
Специально разработанный оригинальный состав крема по уходу за кожей рук. Крем обладает выраженным противовоспалительным, противомикробным действием благодаря наличию экстракта прополиса. Растительные масла и пчелиный воск надолго увлажняют и защищают кожу рук, стимулируют процессы обновления клеток, делают кожу гладкой и ровной. Масло зародышей пшеницы обладает омолаживающим свойством, а экстракт алоэ – противовоспалительным, он также придает коже рук мягкость и нежность.
Крем по уходу за жирной и проблемной кожей лица "Волшебная пчела"
Разработан специально для комплексного ухода за жирной и проблемной кожей лица, склонной к воспалению и появлению угревой сыпи. Экстракт прополиса обеспечивает антисептический эффект, снимает воспаление, препятствует образованию угрей, т.к. прополис обладает выраженными противомикробными, антисептическими, антибиотическими свойствами. Благодаря содержанию экстракта алоэ и аллантоина крем активно насыщает кожу влагой и защищает ее от преждевременного старения.
Крем по уходу за сухой и нормальной кожей лица "Волшебная пчела"
Крем по уходу за сухой и нормальной кожей лица "Волшебная пчела" В качестве основного омолаживающего компонента используется маточное молочко пчелы. Оно содержит протеины, жиры, сахар, комплекс витаминов, минеральные вещества. Кроме того, в нем имеются гормоны и тонизирующие вещества. С возрастом кожа теряет эластичность, становится суше, в ее клетках замедляются процессы регенерации. Крем «Волшебная пчела» – хорошее средство для поднятия тонуса и смягчения кожи, у него очень нежная консистенция. Этим кремом можно пользоваться в дневное и вечернее время.
НАГРАДЫ БАШКИРСКОГО ЦЕНТРА ПЧЕЛОВОДСТВА НА ВЫСТАВКЕ «АГРОКОМПЛЕКС-2017»
Башкирский научный центр пчеловодства принял активное участие в 27-й международной выставке – «АгроКомплекс-2017», которая работала с 14 по 17 марта в г. Уфе в выставочном комплексе «ВДНХ-ЭКСПО». Учреждение представило широкий ассортимент медовой продукции – пищевой, лечебно-профилактической, косметической. Была организована дегустация башкирского мёда, крема-мёда, напитков безалкогольных «Родник здоровья» с прополисом и «Бальзам «Башкортостан» с мёдом и экстрактами целебных трав республики. Внимание посетителей привлекал медовый фонтан с баурсаком. Выставочную экспозицию учреждения украсили юрта и колодные улья. В деловой программе этого агрофорума на круглом столе, посвященном развитию отрасли пчеловодства в Башкортостане, принял участие генеральный директор учреждения А.М. Ишемгулов. По итогам работы выставки Башкирский центр пчеловодства награжден дипломом первой степени и золотой медалью за широкий ассортимент продукции/
ПЕРВЫЙ В РОССИИ ИЗОЛИРОВАННЫЙ СЛУЧНЫЙ ПУНКТ ПО РАЗВЕДЕНИЮ ПЧЕЛЫ В ЧИСТОТЕ
Для сохранения и воспроизводства ценнейшего генофонда башкирской пчелы при Государственном бюджетном учреждении Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии созданы научно-экспериментальные станции (НЭС) по пчеловодству в Нуримановском, Архангельском, Гафурийском, Кугарчинском и Зианчуринском районах. Согласно государственному заданию Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан во исполнение постановления Правительства РБ от 17 декабря 2012 года N 458 «О государственной программе "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Башкортостан" в 2019 году Центр создает НЭС по пчеловодству «Ишимбайская», в состав которой будут входить селекционный центр по разведению пчел башкирской породы с изолированным случным пунктом. Оптимальным месторасположением для объекта была определена территория на берегу реки Урюк, у лесного массива деревни Кабясово (башк. Кәбәс).
ЦЕННОСТЬ БАШКИРСКОГО МЕДА
Башкирский мёд многие годы считается визитной карточкой Республики Башкортостан. По мнению ученых, настоящий башкирский мёд по своим вкусовым качествам и целебным свойствам, а также составу микроэлементов не имеет аналогов в мире. Ценность и неповторимость башкирского мёда обусловлены уникальностью самой природы Башкортостана.
Находясь на естественной границе Восточно-европейской равнины и Сибири, территория республики вобрала в себя богатейший растительный мир европейской части России, Сибири, Алтая, Дальнего Востока и даже тундры. Такое многообразие цветущих медоносных трав (около 300 видов) вряд ли встретишь еще в каком-нибудь уголке нашей страны! Более трети территории Башкортостана покрыто лесами, сосредотачивающими самые обширные в стране площади медоносной растительности.
Башкирский мёд своей славой обязан липе. Его так и называют «липец». Липа – основной медонос республики. Третья часть всех липовых лесов России находится в Башкортостане. Башкирский мёд, собранный с липы, в прошлом столетии трижды награждался золотыми медалями на крупных международных выставках-ярмарках: в 1900 году в Париже, в 1961 году в Эрфурте (Германия) и в 1971 году в Москве. Высшей наградой отмечен башкирский мёд в 2002 г. на Международной выставке «Зеленая неделя» в г. Берлине, а также на Всемирной выставке-ярмарке «Российский фермер»- «Агрорусь» в г. Санкт-Петербурге в 2001-2004 гг.
Но не менее ценен и хорош башкирский полифлорный мёд, то есть тот, что собран не с одного, а с многих медоносов. Он вобрал в себя силу десятков лекарственных трав.
Башкирский мёд насыщен повышенным содержанием пыльцы с многочисленного разнотравья. Башкирские пчеловоды по срокам и условиям сбора делят мёд на весенний и летний. Весенний мёд собирается с таких растений, как ива, клён, медуница, одуванчик, мать-и-мачеха, смородина и других. В составе этого мёда содержатся нектар и пыльца более 20 видов растений, цветущих с начала мая по июнь. Летний мёд получают с цветов липы, рябины, кипрея, сныти, синяка, земляники, герани луговой, клевера белого и красного, малины, шиповника, василька лугового, душицы, горца, осота, лопуха, пустырника, левзеи и многих других растений. Все они являются ценнейшими лекарственными травами.
Государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» провело широкомасштабные исследования по изучению физико-химического состава медов, получаемых в Республике Башкортостан. В период с 2001 по 2003 гг. было отобрано более 300 образцов медов из всех 54 административных районов республики. Пробы медов исследовались по 65 показателям, включающим показатели ГОСТ 19792-2001 «Мёд натуральный» Российской Федерации, стандартов Codex Alimentarius, Европейских региональных норм, а также стандартов Польши, Германии, Великобритании, США, Италии и других стран. Были проведены исследования на содержание в медах 16 важных химических элементов (в том числе тяжелых металлов и радионуклидов - цезия и стронция).
Органолептические показатели, такие как аромат, вкус и цвет, соответствовали требованиям ГОСТа России. Натуральность всех отобранных медов подтверждалась качественными реакциями. Показатели основных количественных реакций, определяющие биологические свойства и ценность медов, представлены в таблице.
Сахара мёда представлены моно- и дисахарами: к моносахарам относятся глюкоза и фруктоза, к дисахарам – сахароза. Глюкоза и фруктоза, или так называемые редуцирующие сахара, легко усваиваются организмом человека. Массовая доля редуцирующих сахаров башкирского мёда существенно превышает показатели ГОСТа России. В обратной зависимости к этому показателю находится массовая доля сахарозы. Это свидетельствует о повышенной усвояемости башкирского мёда.
В состав мёда входят ферменты - инвертаза, диастаза, липаза и каталаза. Диастазное число характеризует активность амилолитических ферментов мёда. Диастазное число башкирского мёда значительно превышает нормы ГОСТа России и Европейских региональных норм.
Башкирский мёд имеет более низкую кислотность, что положительно влияет на ферментативные процессы, протекающие в мёде, и увеличивает его бактерицидные свойства.
Следует подчеркнуть, что все перечисленные физико-химические показатели, характеризующие башкирский мёд, стабильны и повторяются из года в год. Результаты научных исследований, проведенных сотрудниками ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии, свидетельствуют о высокой биологической активности башкирского мёда, а также о его повышенной питательной ценности.
ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА БАШКИРСКОГО МЁДА ГОСТ 19792-2017 МЁД НАТУРАЛЬНЫЙ.
© ГБУ Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии - Брендовый продукт от единственного правообладателя торговой марки "Башкирский мед". 2001-2020
Поделиться в соц. сетях