Главная страницаКарта сайта

Поделиться в соц. сетях

Заказать звонок

Ваш телефон*
Мобильный или городской номер телефона
Введите число на картинке*

Наша продукция

  • Крем-маска очищающая для питания кожи рук и укрепления ногтей

    Крем-маска «Волшебная пчела предназначена для ежедневного ухода за кожей рук, способствует ее восстановлению. Разглаживает мелкие морщины. Улучшает цвет кожи. Оказывает противовоспалительное, успокаивающее и заживляющее действие. Предотвращает ломкость ногтей, способствует их укреплению.

    ...
  • Крем-маска очищающая для сухой чувствительной кожи серии "Волшебная пчела"

    Крем-маска очищающая для сухой чувствительной кожи мягко удаляет мертвые клетки, стимулирует обновление кожи, способствует удалению воспалительных процессов. Маска питает и смягчает кожу, предотвращая ее обезвоживание, и выравнивает текстуру кожи (полирует неровности и морщинки). Освежает цвет лица, оказывает осветляющее действие. Кожа приобретает здоровый и ухоженный внешний вид.

    ...
  • Крем-мед с маточным молочком

    Крем-мед с маточным молочком изготовлен из высококачественного натурального башкирского меда с добавлением пчелиного маточного молочка. /Обладает иммуностимулирующими и антиоксидантными свойствами, способствует выведению шлаков из организма.

    ...
  • Крем-мед с пергой

    Крем-мед с пергой изготовлен из высококачественного натурального башкирского меда с добавлением перги. Обладает иммуностимулирующим и противовоспалительным действием, улучшает кроветворение, повышает гемоглобин крови, нормализует сон иаппетит.

    ...
  • Крем-мед с прополисом

    Крем- мед с прополисом изготовлен из высококачественного башкирского меда с добавлением очищенного прополиса. Обладает бактерицидным, болеутоляющим и общеукрепляющим действием, способствует заживлению ран, повышает иммунитет организма.

    ...
  • Крем-мед с цветочной пыльцой

     Крем - мед с цветочной пыльцой изготовлен из высококачественного натурального башкирского меда с добавлением цветочной пыльцы(пыльцевой обножки). Нормализует артериальное давление, способствует повышению гемоглобина крови.

    ...
  • Крем-мед фасованный ст.банка

     Крем-мед - это высококачественный натуральный башкирский мед, имеющий нежную консистенцию сливочного крема, сохранивший свой аромат, все вкусовые и целебные качества. Продукт не кристаллизуется, не расслаивается, сохраняет приобретенную консистенцию длительное время.

    ...
  • Маточное молочко адсорбированное дозированное

    Обладает способностью активно влиять на обмен веществ, стимулирует деятельность центральной нервной системы, повышает работоспособность, способствует восстановлению энергетических ресурсов, ускоряет рост, улучшает аппетит. Под его воздействием активизируется деятельность органов пищеварения, нормализируется кровяное давление, повышается содержание эритроцитов, гемоглобина в крови. Маточное молочко способствует выработке адреналина и повышению содержания глюкозы в крови, понижает уровень холестерина, ускоряет заживление ран и язв. Систематическое употребление маточного молочка вызывает расширение коронарных сосудов, а также гладкой мускулатуры бронхов.

    Способ применения: по 1 г (1/2 ч. л.) под язык до  полного рассасывания за 15 минут до еды утром и в обед. Не запивать! Курс лечения 15-20 дней (4-5 флаконов).

    ...
  • Маточное молочко адсорбированное сухое, в ст. флаконе

    Обладает способностью активно влиять на обмен веществ, стимулирует деятельность центральной нервной системы, повышает работоспособность, способствует восстановлению энергетических ресурсов, ускоряет рост, улучшает аппетит. Под его воздействием активизируется деятельность органов пищеварения, нормализируется кровяное давление, повышается содержание эритроцитов, гемоглобина в крови. Маточное молочко способствует выработке адреналина и повышению содержания глюкозы в крови, понижает уровень холестерина, ускоряет заживление ран и язв. Систематическое употребление маточного молочка вызывает расширение коронарных сосудов, а также гладкой мускулатуры бронхов.

    ...
  • Мед пластиковая банка «Медвежонок»

    Мед  пластиковая банка «Медвежонок»

    ...

Наши контакты

РБ, 450071, г.Уфа, ул.Менделеева, 217А, 3 этаж.
тел./факс: +7 (347) 248-46-59; +7 (347) 266-08-32; 8(927) 333-88-32 (торговый отдел)
e-mail: ufa.bee@mail.ru

 

 

 

Мы принимаем

Новости

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК С БАШКИРСКИМ МЁДОМ

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК С БАШКИРСКИМ МЁДОМ

2018-03-06

Башкирский мёд - ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии

 Научный центр по пчеловодству является обладателем патентов на известнейшие бренды Башкортостана – башкирскую пчелу и башкирский мед. В учреждении разработано и выпускается более 200 видов лечебно-профилактических, пищевых продуктов и косметических средств с использованием продукции пчеловодства, многие из которых награждены дипломами и медалями международных и российских выставок, имеют свидетельства экологически безопасной продукции.

ЦЕННОСТЬ БАШКИРСКОГО МЕДА

Башкирский мёд  многие годы считается визитной карточкой Республики Башкортостан. По мнению ученых, настоящий башкирский мёд по своим вкусовым качествам и целебным свойствам, а также составу микроэлементов не имеет аналогов в мире. Ценность и неповторимость башкирского мёда обусловлены уникальностью самой природы Башкортостана.

Находясь на естественной границе Восточно-европейской равнины и Сибири, территория республики вобрала в себя богатейший растительный мир европейской части России, Сибири, Алтая, Дальнего Востока и даже тундры. Такое многообразие цветущих медоносных трав (около 300 видов) вряд ли встретишь еще в каком-нибудь уголке нашей страны! Более трети территории Башкортостана покрыто лесами, сосредотачивающими самые обширные в стране площади медоносной растительности.

 Башкирский мёд своей славой обязан липе. Его так и называют «липец». Липа – основной медонос республики. Третья часть всех липовых лесов России находится в Башкортостане. Башкирский мёд, собранный с липы, в прошлом столетии трижды награждался золотыми медалями на крупных международных выставках-ярмарках: в 1900 году в Париже, в 1961 году в Эрфурте (Германия) и в 1971 году в Москве. Высшей наградой отмечен башкирский мёд в 2002 г. на Международной выставке «Зеленая неделя» в г. Берлине, а также на  Всемирной выставке-ярмарке «Российский фермер»- «Агрорусь» в г. Санкт-Петербурге в 2001-2004 гг.

Но не менее ценен и хорош башкирский полифлорный мёд, то есть тот, что собран не с одного, а с многих медоносов. Он вобрал в себя силу десятков лекарственных трав.

Башкирский мёд насыщен повышенным содержанием пыльцы с многочисленного разнотравья. Башкирские пчеловоды по срокам и условиям сбора делят мёд на весенний и летний. Весенний мёд собирается с таких растений, как ива, клён, медуница, одуванчик, мать-и-мачеха, смородина и других. В составе этого мёда содержатся нектар и пыльца более 20 видов растений, цветущих с начала мая по июнь. Летний мёд получают с цветов липы, рябины, кипрея, сныти, синяка, земляники, герани луговой, клевера белого и красного, малины, шиповника, василька лугового, душицы, горца, осота, лопуха, пустырника, левзеи и многих других растений. Все они  являются ценнейшими лекарственными травами.

Государственное учреждение «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» провело широкомасштабные исследования по изучению физико-химического состава медов, получаемых в Республике Башкортостан. В период с 2001 по 2003 гг. было отобрано более 300 образцов медов из всех 54 административных районов республики. Пробы медов исследовались по 65 показателям, включающим показатели ГОСТ 19792-2001 «Мёд натуральный» Российской Федерации, стандартов Codex Alimentarius, Европейских региональных норм, а также стандартов Польши, Германии, Великобритании, США, Италии и других стран. Были проведены исследования на  содержание в медах 16 важных химических элементов (в том числе тяжелых металлов и радионуклидов - цезия  и стронция).

Органолептические показатели, такие как аромат, вкус и цвет, соответствовали требованиям  ГОСТа России. Натуральность всех отобранных медов подтверждалась качественными реакциями. Показатели основных количественных реакций, определяющие биологические свойства и ценность медов, представлены в таблице.

Сахара мёда представлены моно- и дисахарами: к моносахарам относятся глюкоза и фруктоза, к дисахарам – сахароза. Глюкоза и фруктоза, или так называемые редуцирующие  сахара, легко усваиваются организмом человека. Массовая доля редуцирующих сахаров  башкирского мёда существенно превышает показатели ГОСТа России.  В обратной зависимости к этому показателю находится массовая доля сахарозы. Это свидетельствует о повышенной усвояемости башкирского мёда.

В состав мёда входят ферменты - инвертаза, диастаза, липаза и каталаза. Диастазное число характеризует активность амилолитических ферментов мёда. Диастазное число башкирского мёда значительно превышает нормы ГОСТа России и Европейских региональных норм.

Башкирский мёд имеет более низкую кислотность, что положительно влияет на ферментативные процессы, протекающие в мёде, и увеличивает его бактерицидные свойства.

Следует подчеркнуть, что все перечисленные физико-химические показатели, характеризующие башкирский мёд, стабильны и повторяются из года в год. Результаты научных исследований, проведенных сотрудниками ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии, свидетельствуют о высокой биологической активности башкирского мёда, а также о его повышенной питательной ценности.

 

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА БАШКИРСКОГО МЁДА ГОСТ 19792-2017 МЁД НАТУРАЛЬНЫЙ.